翅腿肉焖日式豆腐 , 是一道非常嫩滑美味的家常菜 , 日式豆腐本身就很滑嫩 , 用它搭配翅腿肉焖 , 味道更佳 , 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 鸡翅腿3个 , 日式豆腐3条 , 蒜米、小米辣适量 , 2勺生抽 , 1勺料酒 , 几滴老抽 。
操作方式 01 翅腿、日式豆腐筹办好 。
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02 把豆腐切当作一圈圈 。
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03 翅腿起肉 , 切当作小块 , 加适量的盐、姜蓉 , 1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟 。
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04 开仗下油 , 放蒜米、小米辣进去爆喷鼻 。
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05 【翅腿肉焖日式豆腐的做法】鸡翅肉下锅 , 翻炒入味 , 然后加小半碗水 , 1勺生抽 。
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06 1勺料酒盖上盖子年夜火煮沸转小火焖4分钟摆布 。
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07 然后下日式豆腐进去 , 加几滴老抽翻炒平均焖3分钟摆布 。
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08 然后下适量的水淀粉翻炒平均 , 年夜火收汁 , 最后下喷鼻葱翻炒平均 , 熄火 。
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09 很是嫩滑甘旨的翅腿焖日式豆腐就做好了 。
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以上内容就是翅腿肉焖日式豆腐的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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