鸡蛋羹不凝固是我们在蒸鸡蛋羹的时候会经常出现的问题， 那么该怎么补救才能蒸好呢， 下面小编给您介绍几点小技巧， 希望能帮助到您 。 东西/材料 鸡蛋羹一份 。
操作方式 01 若是蒸的鸡蛋羹不凝固， 我们可以再插手少量的温水搅拌一下蛋液 。
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02 等蒸锅里的水沸腾后， 再把没蒸好的鸡蛋羹从头放回蒸锅里 。
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03 【鸡蛋羹不凝固怎么补救】当然火候也是很关头的， 必然要开中火继续蒸上10分种即可 。
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04 然后掏出鸡蛋羹， 如许蒸出来的鸡蛋羹既嫩又好吃 。
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以上内容就是鸡蛋羹不凝固怎么补救的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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