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饮茶能养生 ， 这是公认的 。 茶叶有寒温甘苦等茶性的不同 ， 对人体的功效作用也各异 。 为了取得更佳的保健效果 ， 饮茶要根据茶叶的性能功效 ， 随季节变化选择不同的品种为宜 。 夏天骄阳高温 ， 紫外线大 ， 出汗多 ， 人体内津液消耗大 ， 宜选茶性沉降、茶气清苦、有清凉感的花草类茶材 ， 以除烦解渴、补益肠胃 。 本文就宜夏季饮用的茶做简单的介绍 。
防暑排毒型茶饮
1、竹叶青茶
竹叶青茶系采早春细嫩茶叶制成 ， 属炒青绿茶 。 绿茶清鲜爽口 ， 滋味甘香并略带苦寒味 ， 富含维生素、矿物质等营养成分 ， 饮之既有消暑解热之功 ， 又具增添营养之效 ， 是夏季茶饮一大佳品 。 竹叶青在《本草纲目》早有记载其是清暑、祛湿的佳品 。 竹叶青茶汤黄绿明亮 ， 其味清香可口 ， 鲜嫩醇爽 ， 带栗香 ， 具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效 。
2、龙井菊花茶
菊花茶是属于比较提味的茶 ， 而龙井是比较清香的 ， 二者合在一起冲泡 ， 喝起来味道会更加香郁 。 同时龙井有舒缓情绪的功效 ， 菊花有祛风散热、清热解毒的功效把二者组合在一起 ， 可以达到驱除外界的暑热 ， 同时发散体内的燥热 ， 安抚炎热天气的烦躁情绪的功效 。
3、苦丁茶
苦丁茶是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品 ， 具有清热消暑、明目益智、生津止渴等功效 。 苦丁茶成品茶清香有苦味、口感甘醇 ， 回甘味不强烈 。
4、白茶
夏天喝白茶有益健康 ， 白茶属于轻微发酵茶 ， 在很大程度上保留了茶叶中的营养成分 。 白茶中含有多种氨基酸 ， 具有退热、祛暑、解毒的功效 。 白茶毫香清鲜 ， 汤色黄绿清澈 ， 滋味清淡回甘 ， 甘醇生津 。
消脂减肥类茶饮
1、杜仲茶
杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗 ， 使体重下降 ， 是减肥瘦身人群的首选茶饮之一 。 杜仲茶带有天然的草腥味 ， 品味微苦而回甜上口 。 在夏天用来冷饮或冰镇口味更佳 。
2、碧螺春
碧螺春属于绿茶类 ， 其保健功能之一就是减肥功用 。 茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢 。 碧螺春茶叶具有特殊的花果香味 ， 喝起来鲜醇、回味甘厚 。
3、荷叶茶
荷叶茶主要以荷叶为基础原料 。 荷叶茶中的荷叶碱含有多种有效的化脂生物碱 ， 能有效分解体内的脂肪 ， 并且强劲排出体外 。 荷叶茶达到减肥作用的同时 ， 其清凉爽口的感觉在夏天喝起来也比较舒适 。
抗紫外线型茶饮
黑苦荞茶
【茶饮养生功效各异 夏季养生美容喝哪种茶】夏天阳光强烈 ， 抗紫外线成为我们日常出门的必要工作 。 黑苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物 ， 具有吸收紫外线的功能 。 可保护抗坏血酸等生物活性物质免除氧化 ， 保持了它们的活性 ， 是一种极好的抗氧化剂 。 尤其是该黄酮对皮肤的保健作用 ， 年青化及血管的保健 ， 抗炎症作用特别显著 ， 故有人称之为“皮肤营养素” 。 所以 ， 黑苦荞茶可谓是夏季爱美人士千万不可错过的茶饮之一 。
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