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绿茶是什么
金银丝结茶笼【金银丝结茶笼,桑叶茶】唐代是金银玫瑰花茶一次泡几朵艺术最辉煌的时期 , 这与唐代社会的开放和经济的繁荣有关 。 我国金银器的制造可以追溯到战国初期 , 但主要用于装饰 , 作为器皿使用仅限绞股蓝茶于上层阶级 。 唐朝以前 , 金银器皿的使用并不多 。 在上流社会讲究奢华的繁华社会 , 金银器皿的数量急剧增加 。 到目前为止 , 发现了许多唐代的金银器 , 尤其是在唐都Xi安 。 以Xi安何家村的窑、扶风法门寺的窑、丹徒丁卯桥的窑最为著名 , 加在一起有上千件 。 在唐代的金银器皿中 , 以食器为最多 。 前期是酒器 , 后期是茶具 , 这与当时的饮茶风尚有关 。 法门寺出土的茶具最有代表性 , 有茶碾子、茶罗子、茶笼、匙子、茶托等 。 茶笼是其中的焙茶用具 。 金银丝做成的结条笼子 , 笼体呈椭方形 , 由银丝编成 。 盖上有金丝编成的塔形花 , 花的下部有金丝做成的莲叶 , 笼底有四足 , 呈龙首形 。 银丝盘成的涡纹作为足跟 。 另有鎏金镂空飞鸿银笼子 , 采用镂空这种装饰技法 。 它有圆隆形盖 , 盖上有环钮 , 绞链穿过环钮与提梁相连 。 笼体呈圆柱形 , 上有十二对浮雕的鎏金鸿雁在展翅飞翔 。 平底 , 下有四足 , 为倒花瓣形 。 这两只笼子被认为是用于烘焙茶叶或盛茶饼的 , 出现在陆羽之后的晚唐 , 在陆羽时期还没有 , 所以 《茶经》 上未提及 。 宋人蔡襄 《茶录》 中有“茶烘” , 故应是烘焙器 。 这是因为 , 唐时的饼茶属于不发酵的蒸压茶 。 这种茶叶是经过蒸压成形后再人工烘干或自然晒干的 , 它的含水量较一般的片茶、叶茶、末茶等都要高 , 所以 , 在饮茶之前 , 一定要有一道烤焙的工序 , 否则就难以将其中的水汽去掉 , 也不易于将饼茶碾成末 , 这样煮出的茶是不香的 。 烤的时候要讲究火候 , 经常翻动 , 要烤两次 , 两次之间要有一个自然冷却的过程 , 才能避免外熟内生 。 。
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