【茶叶可以滋养身体,放松心情】因茶叶有药理作用 , 故不是每个人都适合喝茶 。
妇女在下列情况下最好不喝茶:
怀孕期间 。 咖啡因会增加孕妇的心、肾负担 , 同时也可能影响胎儿的发育 。
哺乳期 。 哺乳妇女喝浓茶 , 咖啡因会通过奶汁进入婴儿体内 , 导致婴儿过度亢奋或烦躁 。
月经期 。 经期的妇女过量饮茶 , 也可能会因为咖啡因对神经和心血管的刺激 , 导致经期基础代谢增高 , 引起痛经、经血过多及经期过长的现象 。
素食者:素食者容易缺乏维生素B、铁、钙等营养 , 茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收 , 所以素食者饮茶更须适量 。
太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者:茶叶能去脂肪 , 阻碍人体对蛋白质的吸收 , 所以太瘦或饮食缺乏蛋白质的人 , 饮茶最好能节制;相反想瘦身的人 , 喝茶绝对是一种经济、有效的好方法 。
失眠及服用镇定剂者:若是属于喝茶会睡不着者 , 最好不要喝茶或不要在下午以后喝茶;服用镇定剂时最好不要饮茶 , 以免药性相抵触 。
胃溃疡患者:胃会因为茶叶的刺激加重病情 。
低血糖患者:茶叶能在很短的时间内 , 迅速降低人体血糖 , 所以空腹及低血糖患者忌喝茶 。
贫血病患者:茶叶内含有大量的铁质 , 但都属于不易被人体吸收的 , 另外茶叶中的儿茶素 , 很容易与饮食中的铁离子合成不可溶的复合物 , 阻碍人体对铁离子的吸收 , 所以贫血患者或服用铁剂药品的人最好不要饮茶 。
哪些情况忌喝茶
茶虽好喝 , 但不是在任何情况下都可以喝的 , 下列时候就不宜喝茶 。
发烧忌喝茶
茶叶中咖啡因不但能使人体体温升高 , 而且还会降低药效 。
醉酒忌饮茶
茶叶有兴奋神经中枢的作用 , 醉酒后喝浓茶会加重心脏负担 。 饮茶还有加速利尿的作用 , 使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出 , 对肾脏有较大的刺激性而危害健康 。 因此 , 对心、肾有病或功能较差的人来说 , 不要饮茶 , 尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说 , 可以饮少量的浓茶 , 待清醒后 , 可采用进食大量水果或小口饮醋等方法 , 以加快人体的新陈代谢速度 , 使酒醉缓解 。
忌空腹饮茶
空腹饮茶会冲淡胃酸 , 还会抑制胃液分泌 , 妨碍消化 , 甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象 , 并影响对蛋白质的吸收 , 还会引起胃粘膜炎 。 若发生“茶醉” , 口含糖果或喝一些糖水可以缓解 。
忌饭前后大量饮茶
饭前后20分钟左右不宜饮茶 , 若饮茶 , 会冲淡胃液 , 影响食物消化 , 而且因为茶中含有草酸 , 草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应 , 影响人体对铁和蛋白质的吸收 。
忌饮头道茶
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染 。 头道茶其实是洗茶的水 , 应尽快倒掉后再冲入开水 , 这样泡出的茶水才是最卫生的茶 。
忌饮用劣质茶或变质茶
茶不易妥善保管 , 易吸湿而霉变 , 有些人出于节约 , 舍不得丢弃已霉变的茶 。 变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌 , 是绝对不能饮用的 。 优质茶泡好后若放置太久 , 茶汤也会因氧化和微生物而繁殖变质 , 这样的茶亦不可再饮用 。
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