毛峰和毛尖的外观略有些相似 。 下面， 我们来看看如何区分毛峰和毛尖吧 。 操作方法 01 【如何区分毛尖和毛峰】耐泡性
在茶叶的耐泡性方面， 毛峰会比毛尖更加耐泡， 因此， 毛峰茶叶会相对来说比较经济一些 。 茶叶的第一泡会溶解出很多的营养成分， 而往后再泡的时候， 这些营养成分就会越来越少了 。
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02 外形方面
毛尖茶叶的外形呈现直直尖尖， 而毛峰茶叶则呈现弯曲形状， 因此， 在外观上也可以区分出毛峰和毛尖 。
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03 茶汤
冲泡毛峰和毛尖的茶汤有些相似， 均是嫩绿亮泽形的， 而且口感也很甘甜， 甚至冲泡之后的茶叶依然很完整 。 不过毛峰茶汤有些绿中泛黄的感觉， 没有毛尖茶汤那么翠绿 。
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04 产地不同
毛峰主要产地是峨眉山、黄山、武义等地区， 产地会比毛尖更多， 而毛尖主要产地是河南信阳地区 。
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以上内容就是如何区分毛尖和毛峰的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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