正宗的野生田螺一般都是生活在田里面，那些又小又尖的叫石螺，一般生活在池塘的多，今天小编教大家田螺怎样做最好吃 。 东西/材料 田螺，小米辣，姜片、蒜米，生抽2勺，蚝油2勺，料酒1勺 。
操作方式 01 【大田螺怎么做好吃】田螺一般要用清水泡2天，时代要经常换水，等田螺把泥巴吐完出来，把配料筹办好 。
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02 然后把田螺从头至尾尖剪失落 。 【要煎失落从头至尾尖吃的时辰才可以吸出里面的肉】
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03 热锅下油，放姜片、蒜米、小米辣进去爆喷鼻 。
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04 田螺下锅，加适量的盐、2勺生抽、2勺蚝油、1勺料酒年夜火翻炒20秒摆布，然后加水，水量要差不多沒过食材，用小火焖 。
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05 焖到汤汁剩下一半的时辰，熄火 。 甘旨好吃的田螺就做好了 。
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以上内容就是大田螺怎么做好吃的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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