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绿茶的十二种茶艺品茶有三乐, 一曰:独品得神, 一个人面对青山绿水或高雅的茶室, 通过品茗, 心驰宏宇, 六安瓜片茶神交自然, 物我两忘, 此一乐也;二曰:对品得趣 。 两个知心朋友相对品茗, 或无须多言即心有灵犀一点通, 或推心置腹述衷肠, 此亦一乐也;三曰:众品得慧 。
孔子说:三人行有我师 。 大日铸雪芽家聚在一起喝茶, 互相开导, 学习很多知识, 也是一种很大的乐趣 。
工具:玻璃茶杯;一根香;一个白瓷茶壶;香炉;脱胎漆茶盘;打开两个水壶;锡茶叶罐一个;茶巾一条;茶道器一套;绿茶每人3克 。
【绿茶的十二种茶艺,下关沱茶】绿茶节目解说:
香的第一点:烧香除痴 。
俗话说, 泡茶可以修身养性, 品茶如品人生 。 古今品茶讲究静下心来 。 烧香除痴就是通过点燃这种香来营造一种祥和肃穆的气氛 。
第二次洗杯:冰心除尘 。
茶, 清洁干净, 是天地的精神之物, 泡茶所用的器具也必须清洁干净 。 冰心去除灰尘的方法是用开水将已经清洗干净的玻璃杯再次熨烫, 这样杯子就干净得一尘不染了 。
第三凉汤:玉壶养太和 。
绿茶属于芽茶, 因为茶叶嫩嫩的, 如果直接用开水冲泡, 会破坏芽中的维生素, 煮出来的汤失去味道 。 只能用80的开水 。 玉壶养太和是通过提前把壶里的水倒入瓷壶里养一会, 让水温降到80度左右 。
第四种抛茶方式:清宫迎美女 。
苏东坡有句诗说:弹小诗不要笑, 你永远不会像美女一样美 。 宫殿用茶匙将茶叶放入冰净的玻璃杯中, 以此来欢迎这位美丽的女士 。
第五种润茶方法:花蜜滋润莲子 。
好的绿茶看起来像莲雾, 乾隆皇帝称之为茶莲雾 。 滋润莲子心就是在起泡之前往杯子里注入一点热水来滋润茶叶 。
第六次同花顺:凤三点头 。
冲泡绿茶时, 我们还要注意高冲洗水量 。 冲水时, 水壶有节奏地升降, 就像凤凰向客人点头 。
第七种泡茶方法:碧玉沉入清江 。
碧螺春减肥吗倒入热水后, 茶叶先浮在水面, 然后慢慢沉入杯底, 我们称之为碧玉沉入清江 。
第八种奉茶方式:神仙捧玉瓶 。
传说神仙手持一瓶, 瓶中的花蜜可以消灾祛病, 帮助苦难 。 茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人, 意在祝福好人们一生平安 。
第九种品茶方式:春波旗枪 。
这个程序是绿茶艺术的特色程序, 杯子里的热水像春波一样荡漾 。 在热水的浸泡下, 茶芽慢慢展开, 尖尖的叶芽像枪, 展开的叶子像旗帜 。 一芽一叶叫旗枪, 一芽二叶叫雀舌 。 在品尝绿茶之前, 先在清澈透明的茶水中观赏, 各种茶芽在酒杯中随着波浪摇摆, 仿佛生命的绿色精灵在跳着非常生动有趣的舞蹈 。
闻茶第十法:知茶香 。
绿茶应该先尝, 后尝, 再尝 。 赏完春波旗枪, 要闻一闻茶香 。 绿茶和花茶, 乌龙茶不同, 它的茶香更加清幽淡雅, 必须用心灵去感悟, 才能够闻到那春天的气息, 以及清醇悠远、难以言传的生命之香 。
第十一次品茶:轻中度 。
绿茶的茶汤清纯甘甜, 清淡可口, 虽然不像红茶那样浓艳醇厚, 也不像乌龙茶那样酽韵醉人, 但是只要你用心去品, 就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来 。 .
第十二道茶谢:我倾尽自己的幸福 。
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