漳平水仙茶以水仙茶饼蓍称 。 水仙茶饼外形呈方形 ， 内质香气花香显著 ， 滋味醇厚鲜爽 ， 汤色橙黄 ， 叶底黄亮 ， 红边鲜明 ， 这与水仙茶的冲泡方法是分不开的 ， 下面就详细介绍一下漳平水仙茶的冲泡方法 。
冲泡漳平水仙茶茶具选用白瓷瓯杯 ， 茶叶用量掌握茶水比选择1：15 。 先行烫杯 ， 解开滤纸 ， 将茶饼置入瓯杯 ， 用沸水快速润茶 ， 而后用沸水冲泡 。 冲泡时间为1-2分钟 ， 随冲泡次数增加逐次延长 ， 也可依个人口味适当调整茶叶用量或冲泡时间 。
优质水仙茶饼的品质主要有两种类型 。 一是桂花香型 ， 主要特征是色泽乌褐间金黄 ， 红点明 ， 茶区俗称“‘三色茶’显” ， 香气清高 ， 花香显 ， 似桂花 ， 特征明 ， 滋味醇爽 ， 汤色橙黄明亮 ， 叶底黄亮 ， 红边显 。 二是兰花香型 ， 主要特征是色泽青褐间蜜黄 ， 起红点 ， 亦称“‘三色茶’显” ， 香气清高似兰 ， 细长 ， 品种特征显 ， 滋味细爽 ， 汤色金黄明亮 ， 叶底黄软匀亮 ， 红边明 。 漳平水仙茶性温和 ， 内含抗癌物质 ， 常饮具有醒脑提神 ， 健脾养胃 ， 消食降脂 ， 排毒养颜 ， 防癌抗衰等功效 ， 实属茶中极品 ， 是居家优质保健茗品 。
【漳平水仙茶的冲泡方法】以上就是对漳平水仙茶的冲泡方法的介绍 ， 希望对大家了解漳平水仙茶的冲泡方法有所帮助 。
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