不同茶类，茶叶存放的时间其实不同，所以，说新茶、陈茶，要具体看是哪一种茶 。
【新茶、陈茶，不同茶类各有讲究】绿茶存放半个月，仍是新茶，而且是好喝的新茶 。 国家规定，绿茶的保质期是18个月 。 通常，隔年的绿茶就算陈茶了，尤其是在没有冷冻的条件下，存放两个月的绿茶就变成陈茶了 。
可是，对于其他茶类就不是这样了 。 普洱茶、黑茶，陈化的反而好一些，如果保存方法得当，保质期可达10~20年;又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;再如湖南的黑茶、湖北的茯砖茶、广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质 。
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