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英国茶茶叶乃是我们中华民族的名产， 然而英国人却用中国茶叶创造了他们自己的英式午茶， 并且名扬天下， 成为英式典雅生活的象征 。
不能动摇的下午茶
下午茶几乎是英国牛蒡茶的功效与作用人的必修课 。 有一天下午3点， 我在一所大学工作， 看到办公室的门关着， 大家都走丢了 。 我东张西望了很久， 终于在门的下角发现了一个小牌子， 上面写着茶时间 。 这个时候， 即使你有大事要做， 也要等到英国人喝完下午茶 。 这是雷打不动的规矩 。 下午茶也成为了英式茶的代名词 。
喝茶的方式多种多样
英国人喝茶的铁观音禁忌方式和中国人很不一样 。 他们通常添加糖和牛奶 。 中国人讲究手里拿一杯绿茶， 喝出鲜香的味道 。 英国人喝茶要复杂得多 。 首先， 他们应该在茶中加入牛奶和糖来制作奶茶 。 同时， 用饼干和蛋糕吃喝 。 英国家庭的晚餐一般在晚上8点左右， 从午餐到晚餐的时间太长， 让人感到饥饿 。 因此， 通过下午茶吃一些固体食物是非常必要的， 这也进一步提升和强化了下午茶的地位， 使其更加震撼 。
口味多样化英国人会喝茶文化发扬光大到了极致， 伦敦有家著名的香草茶叶公司， 专门出品不含咖啡因的纯天然草本植物袋泡茶， 其中有几十个品种成为现代茶叶的时尚 。 他们还出品疗效茶， 品种有柠檬鲜姜茶、苹果肉桂茶等等 。 这些草本植物袋泡茶， 目前在西方已是非常流行的日常饮品 。 .
茶和牛奶的顺序不是小事 。
中国茶于17世纪传入英国 。 由于英国政府对这种东方的东西征收高额运费和重税， 最高税率达到了119% 。 所以当时只有买得起茶的人才是贵族 。 所以喝茶成了身份的象征 。 冲泡顺序重据说当时用英国茶具泡茶时， 茶杯经常因受热而爆裂；因此， 还有另一个花絮 。 如果用英国瓷器， 先要往茶杯里倒一些凉牛奶， 然后可以用开水泡茶 。 因为冷牛奶的缓冲作用， 茶杯不会损坏 。
【英国茶，陈升茶厂】为了炫耀自己用的是高价买来的正宗中国茶具， 在泡茶的时候， 有钱人往往会故意把开水直接倒进客人面前的茶杯里， 然后加入牛奶 。 因此， 先茶后奶被认为是富裕家庭的规矩 。 相反， 牛奶在茶则之前是穷人的象征 。 对于有钱人来说， 这个细节一定不能马虎 。
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