因为温室效应，新西兰决定培育少“放屁”的羊… _小知识

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新西兰的羊。图/视觉中国
12月1日，新西兰发布了一则动静：他们筹办培育出少“放屁”的羊，因为“屁”里含有甲烷，会让全球变暖。管天管地还要管羊放屁？？？?

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关于培育“少放屁”的羊的报道。图/收集
他们是当真的。
01. 甲烷从何而来？
甲烷，分子式CH4 ，无色无味，可燃，我们日常平凡用的自然气、沼气就是它。为啥羊放的“屁”里会有这玩意？
羊的本家儿要食物来历是草，但草里面含有大量的纤维素和木质素，欠好消化，所以羊长了四个胃来对于它们。在这四个胃中，最大、最特别、最主要的是瘤胃。羊的瘤胃很大，可以储存食物，为了包管草料被彻底嚼碎，它经常会把里面的食物“吐”出来从头吃，生物学上管这种行为叫做反刍，羊也被称为反刍动物。

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瘤胃是一个庞大的储藏室，羊吃草的时辰不需要细嚼慢咽，它可以把食物都吞到瘤胃里，有空的时辰再反刍。图/视觉中国
瘤胃不克不及排泄胃液，它的消化功能，端赖糊口在这里的厌氧微生物：它们帮忙宿本家儿消化草里的纤维素，分化饲猜中的卵白、脂肪，甚至就连它们本身，城市当作为宿本家儿的营养。瘤胃隔断空气，为这些微生物的繁衍供给了抱负的情况。
无氧的瘤胃情况，还培育了一群“机遇本家儿义者”——产甲烷菌。产甲烷菌并不介入瘤胃中的消化过程，但它可以操纵消化的副产品氢气，与二氧化碳连系生当作甲烷和水。甲烷会跟着肠道排身世体，也有很大一部门会从食道排出去，也就是我们俗称的“打嗝” 。
所以精确来说，新西兰当局的育种方针，是要削减羊的“甲烷排放” ，也就是让羊少打点嗝、少放点屁。

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图中蓝色的小细胞，就是羊瘤胃内容物中的产甲烷菌。图/Ag Research
02. 羊放屁会带来温室效应？
新西兰已经不是第一次在“羊放屁”上做文章了。
在2003年的时辰，新西兰当局曾经想标的目的羊收排放税。这种被人们戏称为“放屁税”的税种，受到了本地农人的一致抗议，那时，有跨越6.4万名农人签名否决了这个提案，人数占到了全国农人总数的一半，这个“放屁税”也只好作罢。

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传闻要收我放屁税？图/视觉中国
羊放羊的屁，与人类何关？起首，甲烷是一种主要的温室气体。在节制温室气体排放的全球协定《京都议定书》中，甲烷位列六大温室气体之中。国际上通用的权衡气体温室结果的指标叫做全球变暖潜能值，简称GMP 。甲烷100年的GMP数值是25 ，这个数字的意思是，以100年为刻日，排放1吨甲烷所发生的温室效应，与排放25吨二氧化碳的效应等同。其次，牛、羊等反刍动物排放的量太大了。据结合国粮农组织的陈述显示，在2004年，全球规模内的牛和羊，单是“打嗝放屁”所发生的甲烷，就有约8500万吨，半斤八两于排放了21亿吨的二氧化碳。要知道， 2004年全年宿世界的温室气体的二氧化碳排放总当量（将所有气体都按照GMP折合当作二氧化碳汇总）才只有400多亿吨啊！