鸭肉怎么做好吃

土鸭最好吃的做法当然是白切鸭最美味了, 白切鸭和姜汁更是完美的搭配, 原汁原味, 非常好吃, 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 土鸭1只, 姜蓉适量, 生抽适量, 白酒适量 。
操作方式 01 起首把土鸭清理清洁 。

鸭肉怎么做好吃

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02 然后放置锅里, 加水, 水量要沒过鸭子, 再加几片姜, 2勺白酒, 适量的盐, 盖上盖子年夜火煮沸转小火炆 。

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03 炆20分钟摆布, 打开盖子把鸭子翻转过来, 再继续炆20分钟摆布, 然后用筷子插穿鸭子, 没有血红水冒出来就是熟透了 。

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04 然后捞上来沥干水份 。

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05 把姜剁当作碎末, 放到碗里, 加适量的喷鼻油, 1勺生抽搅拌平均 。

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06 【鸭肉怎么做好吃】鸭子斩当作一块块 。

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07 然后把姜汁浇到鸭肉面上就可以了 。

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