下面分享一下爆炒小龙虾的做法 。 东西/材料 小龙虾、年夜葱、年夜蒜、生姜、辣椒、植物油、花椒、酱油、料酒、食用盐、白糖、胡椒粉、椒盐粉
操作方式 01 将小龙虾用水清洗清洁，然后，刷洗一遍，剪去须 。
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02 将小龙虾刷洗清洁后浸泡在清水之中 。
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03 将年夜葱洗净，然后，切碎 。 年夜蒜剥开，洗净，切当作片 。 生姜洗净，切当作丝 。 辣椒切当作细丝 。
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04 将炒股烧热，插手适量的植物油，年夜火将油烧热 。 然后，插手花椒、辣椒、姜丝、蒜片、葱末，小火煸炒 。
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05 将沥干水分的小龙虾放入锅中，然后，插手少许料酒、酱油、食用盐、白砂糖等调料，上下不断翻炒 。
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06 往锅中插手适量的开水，盖盖 。
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07 【爆炒龙虾的做法】年夜火炖煮几分钟之后，转为小火 。 然后，插手适量的胡椒粉、椒盐粉，翻炒几下，即可出锅
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以上内容就是爆炒龙虾的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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