大蒜的营养价值非常高 ， 具有抗菌 ， 防治肿瘤和癌症的功效 ， 现在是新鲜大蒜下来的季节 ， 到超市买一些新鲜的大蒜 ， 腌制糖醋蒜 ， 家里人都非常喜欢 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的家常版糖醋蒜？希望能够帮助到大家 。 东西/材料 新颖的年夜蒜3斤 ， 白砂糖1斤 ， 白醋300克 ， 米酒50克 ， 食盐20克 。
操作方式 01 筹办新颖的年夜蒜 ， 剥去外皮 ， 用手掰当作瓣 ， 如许腌制会更快 ， 加倍入味 。 用清水泡24个小时 ， 捞出控干水分 。
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02 筹办清洁的腌制容器 ， 可以用开水消毒一下 ， 再筹办一斤白砂糖和一袋白醋 。
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03 【怎样做美味的家常版糖醋蒜？】将白糖和白醋放入碗中 ， 然后倒入少许米酒 ， 搅拌平均 。
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04 将蒜放入容器中 ， 将调好的糖醋汁倒入容器中 ， 再插手适量凉白开水 ， 必然要淹过年夜蒜 。
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05 插手20克食盐 。
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06 然后盖上盖子 ， 密封保留 。
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07 一个月后掏出就可以吃了 ， 随吃随取 ， 很是好吃 ， 此次利用的是白砂糖腌制的 ， 所以看起来雪白雪白的 ， 很是都雅 ， 也可以利用红糖 ， 这个要看小我爱好了 。
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以上内容就是怎样做美味的家常版糖醋蒜？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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