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玫瑰花水
西湖龙井的酿造方法龙井有降脂减肥、解毒杀菌、防癌抗癌、抗衰老、抗辐射的作用， 但茶的效用离不开精良的冲泡要领， 西湖龙井冲泡方法是至关重要的 。 下面我们一起来看看西湖龙井冲泡方法 。
暖杯
将开水倒入杯子的1/3处， 用右手旋转杯子， 将温热的杯子水倒入茶舟 。 暖杯的目的是以后放在茶叶冲泡热水时不致冷热悬殊 。 。
茶圣
盛茶叶放入茶莲中 。 先将茶叶放入茶莲中， 让客人和主人更好地享用干茶 。
智茶
【西湖龙井的酿造方法，茶叶销售】把荷花里的茶放进玻璃杯里 。 茶与水的比例一般为1: 50或根据个人需要 。
渗透气泡
将1/4开水(水温90)倒入杯中 。 放下水壶， 逆时针转动杯子几次， 让茶叶浸泡在水中， 让嫩芽和叶子慢慢吸水、膨胀、伸展， 便于可溶性物质浸出， 先显香 。 这时的香气是整个酿造过程中最浓郁的 。 时龙井茶叶间在15秒以内 。
啤酒
将水壶放入有水的杯子中， 用凤凰三点法冲泡(即水壶向下倾斜， 向上提起三次) 。 利用水的动量， 使茶叶和茶叶上下翻动， 使茶汤浓度一致 。 冲水量约为杯子总量的70%， 意思是七分钟的茶， 三分钟的爱或者俗话说七餐八饮的茶装满杯子 。
啜饮茶并评价其风味和品质龙井茶的泡法
品茶后， 可以看到杯内雾气缥缈， 茶汤清澈碧绿， 芽叶嫩滑均匀， 婀娜多姿， 旗枪交错， 上下浮动， 历历在目 。 然后精心点缀， 寻找茶的清香与清新， 品味的变化过程， 甜度与回味的韵味 。
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