牛蒡茶的传说


牛蒡茶的传说

文章插图
 【牛蒡茶的传说】关于牛蒡茶 , 有一个美丽的传说 。
古代 , 一旁姓老农 , 一家五口 , 二亩薄地 , 一头老黄牛 , 男耕女织也能维持一家生计 。 但是家中老母有病 , 症状三多及视力模糊(糖尿病) 。 一天 , 老农耕地累了在一棵树下睡着了 , 醒来看到老黄牛在路旁吃草 , 把牛赶来继续耕地 , 这老牛拉起犁来比刚开始时轻松多了 , 他自感有点跟不上趟 。 第二天老农又去耕地 , 休息时老牛又到路旁吃草 , 老农对昨日老牛吃过草后拉犁的牛劲大增有些奇怪 , 他想看看老牛吃的是啥草 。 过去一看 , 只见那草的叶子大而厚 , 像个大象耳朵 , 看牛吃得起劲 , 他就随手拔出一棵 , 那知这草的根长的吓人 , 足有三尺多长 , 形状有点象山药 , 掰开里面呈白色 , 咬一口尝尝微粘带点土腥味 , 不知不觉把这草根吃完了 , 也没有不舒服的地方 , 反而觉得比刚才还精神了 。 于是 , 他拔了些带回家 , 让家人洗干净 , 切成段 , 再放几块萝卜一起煮 , 全家当汤喝 。 一连喝了七八天 , 老母亲的眼睛突然明亮了 , 原来的三多症状也消失了 , 还能干点体力活了 。 家中其他人的精神也大有改变 , 小儿子原来脸色土黄、嘴唇发白 , 如今变得红璞娇嫩 , 活泼可爱 。 全家人坐在一起议论这种草叫什么 , 给它起个名字 , 老农说:是老牛吃过这种草后拉犁才有劲的 , 我姓旁 , 在旁字上面加个草字头 , 就叫“牛蒡”吧!小儿子说:老牛吃了这种草就有劲 , 应该叫“大力根” 。 从此以后 , 人们叫这种草为“牛蒡” , 也叫“大力根” 。

    推荐阅读