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泡茶的常规顺序，隔夜茶水

茶知识高碎


泡茶的常规顺序，隔夜茶水

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泡茶的常规顺序在日常生活中 ， 我们对泡在茶都是简单的泡下 。 也从来都没有去注意过泡茶的顺序 ， 那么泡茶究竟有哪些阶段呢？下面就由小编来为大家详细地介绍下泡茶的重要顺序吧!.很感兴趣
1.制品
用热水冲洗茶壶 ， 包括壶嘴和壶盖 ， 同时冲洗茶杯 。 然后沥干茶壶和茶杯 。 它的目的是提高茶具的温度来制作茶叶冲泡后温度相对稳定 ， 不使温度过快下降 ， 这对较粗老茶叶的冲泡 ， 尤为重要 。
茶具
根据茶壶或茶杯的大小 ， 将一定量的茶叶放入装有茶则的壶(杯)中 。 如果用盖碗泡茶 ， 可以直接喝 ， 也可以把茶汤倒入杯中 。
酿造武夷山凤凰红茶
茶叶放入壶(杯)中后 ， 按茶与水的比例向壶中倒入开水 。 冲水时 ， 除了乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外 ， 通常以冲水八分满为宜 。 如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡注重欣赏的细嫩名茶 ， 冲水也以七八分满为度 。 冲水时 ， 在民间常用凤凰三点头之法 ， 即将水壶下倾上提三次 ， 其意一是表示主人向宾客点头 ， 欢迎致中国茶文化意；二是可使茶叶和茶水上下翻动 ， 使茶汤浓度一致 。 .
【泡茶的常规顺序，隔夜茶水】供应茶
上茶时 ， 主人要微笑 ， 最好用茶盘给客人 。 如果直接用茶杯端茶 ， 放在客人处 ， 手指并拢表示尊重 。 从客人这边端茶 。 如果你在左边端茶 ， 左手拿着杯子 ， 右手做一个喝茶的手势 。 如果你在右边上茶 ， 右手拿着杯子 ， 左手茶叶的知识要茶 。 这时 ， 客人可以将右手除拇指外的其他四个手指一起弯曲 ， 轻轻敲击桌面 ， 或微微点头表示感谢 。
喝茶
如果你喝的是高档名茶 ， 那么茶叶一旦冲泡好 ， 就不要急着喝茶 。 你应该先观察颜色和形状 ， 然后拿着杯子闻香味 ， 然后啜饮汤来享受味道 。 在享受滋味时 ， 茶汤要从舌尖沿舌两侧流到舌根 ， 再流回舌根 。 重复两三次 ， 让茶汤留下甜甜的余味 。
补充水分
一般在喝了2/3(杯)的茶汤后 ， 锅(杯)里要加水 。 当所有的茶都喝完了 ， 水就会更新 ， 那么水更新后的茶汤就会淡而无味 。 一般补充两三次水就够了 。 如果你想继续喝茶 ， 你应该再沏一次 。

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