谦师治茶 ， 有独特之处 ， 他的茶艺在宋代很有名气 ， 不少诗人对谦师加以赞誉 ， 后来 ， 人们便把谦师称为“点茶三昧手” 。
宋代大诗人苏东坡第二次到杭州任知州时 ， 于元四年（1089年）十二月二十七日 ， 到西湖北山葛岭寿星寺小叙 。 此时 ， 住在西湖南山净慈寺的南屏谦师闻讯赶去拜会 ， 并亲自为知州苏东坡当场点茶 。 苏东坡深知谦师点茶有道 ， 品饮了谦师亲手点的茶 ， 更觉谦师茶艺高明 ， 于是当场做诗一首 ， 题名《送南屏谦师》 ， 以示庆贺 。 诗曰：
道人晓出南屏山 ，
来试点茶三昧手 。
忽惊午盏兔毫斑 ，
打作春瓮鹅儿酒 。
天台乳花世不见 ，
玉川风液今安有 。
先王有意续茶经 ，
会使老谦名不朽 。
在诗的“序”中 ， 苏东坡还说：“南屏谦师妙手茶事 ， 自云 ， 得之于心 ， 应之于手 ， 非可言传学到者 。 ”其实 ， 苏东坡本人就是一位诗人兼茶人 ， 不但知茶理 ， 懂茶功 ， 还是一位茶艺高手 ， 但对谦师点茶技艺 ， 佩服不已 ， 足见谦师茶艺之高 。 事隔几年之后 ， 苏东坡又作《又赠老谦》诗：
泻汤旧得茶三昧 ，
觅句近窥诗一斑 。
清夜漫漫困披览 ，
斋肠那得许悭顽 。
由于苏东坡称南屏谦师为“点茶三昧手” ， 从此 ， “三昧手”就成了沏茶技艺高超的代名词 。 对这一纪茶典故 ， 历代多有记载 。
另据宋吴曾《能改斋漫录》载 ， 北宋史学家刘攽 （1O23～1089年）亦有诗赠谦师 ， 有句云：
泻汤夺得茶三昧 ，
觅句还窥诗一斑 。
可见谦师得茶三昧早已有名 。 之后历代诗人常将此典入诗 。 明代韩奕有《白云泉煮茶》诗：
白云在天不作雨 ，
石罅山泉如五乳 。
追寻能自远师来 ，
题咏初因白公语 。
山中知昧有高禅 ，
采得新芽社雨前 。
欲试点茶三昧手 ，
上山亲汲云间泉 。
【谦师得茶三昧】
