馄饨在沙县小吃里的名称叫做馄饨 ， 但是在漳州、广州一带还有别的名称 ， 叫做云吞 。 还有馄饨的拼音是hun tun ， 你读对了吗？今天小编给大家分享一下怎么自己在家里包馄饨 ， 希望能帮到大家哦 。 今天我们包的是小馄饨哦！东西/材料 材料：五花肉 姜 葱 生粉 蚝油 味极鲜酱油 糖 盐 鸡精 馄饨皮 料酒
操作方式 01 包馄饨的五花肉要带一点肥肉 ， 可是肥肉不宜太多 ， 否则就太油腻了；我们买五花肉的时辰请师傅帮手洗净 ， 放到他的机械里搅当作泥；
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02 【自己在家里怎么包最简单的小馄饨】取一块姜 ， 去皮 ， 洗净；取两三根小葱 ， 将小葱洗净 ， 切当作葱花；
将姜和葱花放入辅食机里 ， 搅烂；
若是小葱没有切当作葱花 ， 在辅食机里是搅烂不了哦；
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03 将搅好的葱花、姜末放入肉泥里 ， 插手适量的蚝油、生抽、盐、糖、鸡精、料酒、生粉；
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04 然后将所有食材统一个偏向抓匀 ， 腌制10-15分钟；接着取一根汤匙 ， 就可以筹办包馄饨了；
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05 先取一张馄饨皮 ， 用勺子舀一点馅料上去；然后用勺子将馅料压实；馅料的量依据小我爱好而定 ， 小编此次加的料算比力多了；
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06 将饺子皮往上折一下 ， 使它酿成不法则的外形；如下图所示；
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07 将右边的角往中心稍微推一下 ， 再将左边的角也往中心推一下 ， 再整个稍微捏一下 ， 不要捏太用力了 ， 否则煮出来口感就欠好了；接着一个个照如许的方式捏好了 ， 就可以煮了哦！
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出格提醒 凡是店肆里买的馅料会少一点 ， 若是不喜好那么多馅料 ， 可以少加一点哦 。
以上内容就是自己在家里怎么包最简单的小馄饨的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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