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伴侣岩茶出生于著名的茶乡，长在茶业世家，从蹒跚学步起便玩耍于茶园、茶厂 。 父亲从岁起学做茶，苦学得一手制茶技术 。 每年的春茶下山都有老板来游说，父亲成了抢手的做茶师傅 。 孩童时，偷喝下一大口极苦的岩茶，后悔不及，竟在回味间口齿生津，令人异常精神，我第一次领略到岩茶的效力，无形中产生了一种崇敬之情 。
后来家里有了茶山 。 每年夏天挖土，冬天翻耕，锄草填土，采制春茶，时间都很短，所有的人都要参加，我也参加学校 。 做这种工作往往是不分昼夜，白天采集，晚上揉捏烘焙 。 人们经常靠在墙上闭眼 。 后来去了省城学习工作，在异国他乡是陌生人 。 每当春夏交替，掐手指绝对是采茶的季节，心中滋生着忧郁的乡愁 。
几年后，我被送回了家乡 。 在批判资本主义的时代，茶叶被当作奢侈品而被冷落，茶山多改作农田 。 我常与荒芜枯败的茶园、茶树相对无语 。 年代以来，随着家乡日趋开放，岩茶渐成为外贸出口的重要产品，褒扬文章常见于报刊，我自是高兴不已 。
我特别喜欢古茶诗 。 溯源，探韵，茶艺鉴赏、内外传播分栏，编写茶书，让我收获不小 。 年首届岩茶节前，在有关人士支持下，以古今武夷山人饮茶的习俗，结合当地文化，整理 《武夷茶艺》 。 其中二十七道程序中用手拿杯品茶那一道，经再三推敲定为三龙护鼎，不但符合实际，而且雅致；又如用武夷摩崖石刻重洗仙颜比喻浇淋茶壶；迷迭香图片用春风拂面来比喻用壶盖刮去茶泡沫等等，富寓较深的文化内涵 。
【伴侣岩茶，信阳毛尖属于什么茶】随着时间的推毛尖的好处移，阅读茶书和品尝岩茶已经成为一种爱好 。 写文章看书要喝茶，谈闲要品茶 。 与杯壶形影不离，成为伴侣 。 后来我从读茶书、写茶文、品茶韵的圈子里走了一步，经常和相关人士讨论茶叶的生产和销售 。 请分享他们泡茶时的乐趣，担心他们喝茶时运气不好 。 我经常在闲暇时去参观我哥哥的茶厂 。 面对面，大火烧开春天，一壶好茶，边喝茶边聊天，大多没有茶这个词 。 后来我接手父母留下的茶山泡茶，品茶，议茶 。 我和岩茶一起走！
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