拍摄美食有什么技巧( 二 ) _小知识

7用你的道具讲故事。上面两张图中的故事是这些意大利面很是美，就是这么简单，用道具来指导不雅众的视线。我们在看一张图片时起首注重的往往是文字。其次是刺眼的反光或很是敞亮的色彩。
再次我们注重到的是聚焦的处所。用道具应该指导不雅众视线的同时去除分离注重力的工具。去失落照片中掠取视线的反光，或者用道具将其盖住，让不雅众注重到你的食物。

85. 不要用图案夸张的盘子或桌布
拍摄食物的要点在于要缔造一个画面，天然地抓住不雅众视线，直接看到你斑斓的食物。我在上文中提到过，所有道具都是你要讲述故事中的副角。
若是盘子上的图案太夸张，你的不雅众就会起首看到盘子，然后才是食物，但你故事的本家儿角不是盘子而是食物。你可能很喜好盘子上的图案，可是那不是你照片的重点。下面是放置道具之前的食物照片，你可以感触感染一下用分歧盘子拍出来的结果。

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9带图案的盘子的问题在于，有些图案必定会形当作核心，从而和所拍的食物争夺注重力。纯色的盘子很好用，只要颜色与食物互补，或形当作光鲜的反差。白色或奶油色的盘子老是能凸起食物。
同样的法则也合用于桌布和织物。在摄影的平面上，我们从来不消过于夸张的图案。 “我们”是指我和造型师、道具师。我们会一路合作，办事客户。
显眼的桌布会和食物争夺注重力，这是人类的视觉本能。我们的眼睛很轻易被分离注重力。你只有几秒钟的时候标的目的不雅众传达你的不雅点，别因为夸张的图案而得不偿掉。

106. 拍竖片
良多人拍的照片都是横标的目的的。我知道那是因为横标的目的照片轻易掌控。拍竖片时，设置选项会跑到一边去。若是利用三脚架，就必需要一向歪着头才能调整设置，你只能忍了！
拍竖片能包管合适的前后景深，拍竖片能给照片留下空间，添加题目等等。

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11【拍摄美食有什么技巧】7. 裁失落盘子
良多新手很害怕裁失落盘子。下面两张照片中，一个有完整的盘子，另一个裁剪了一半。当然了，裁剪与否取决于我们要若何利用这些照片。有时辰你可能要用到一张照片的两种形式。
先试着裁剪看看你喜好哪一种。裁剪失落盘子没有问题，记住，你不是在卖盘子，所以让食物多多上镜吧！

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128. 用长焦距拍摄
大师都想知道拍摄食物时最佳镜头焦段是什么。我的 35mm 的数码单反（全画幅）用的一向是 100mm 的微距镜头。 90%的时辰我用的都是它。这种镜头能包管很好的景深。
下面的照片我用了三种分歧的镜头，良多人用相机自带的50mm的镜头，我独一一次用 50mm 镜头是因为桌子上有好几盘菜，需要一次都拍上。这种照片需要更宽的广角镜头，好比 50mm 或是 35mm 的。当只有一盘菜时，我老是用100mm 微距镜头。