蛏子是海鲜贝类食品 ， 含有丰富的蛋白质和维生素 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 具有滋阴补肾之功效 ， 深受大众的喜爱 。 蛏子的制作方法很多 ， 小编为大家介绍的是孜然蛏子的家常做法 ， 口感咸甜辣适口 ， 肉嫩味鲜 ， 略有烧烤味道 ， 是一道美味佳肴 ， 下面就介绍一下孜然蛏子的做法 。 东西/材料 蛏子 750克 。
葱 ， 姜 ， 蒜 ， 盐 ， 白糖 ， 花椒 ， 红干椒 ， 烧烤料 ， 耗油 ， 油 。
操作方式 01 蛏子用清水清洗清洁 ， 控干水分 ， 装盘备用 。
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02 切好葱 ， 姜 ， 蒜 ， 筹办好红干椒 ， 备用 。
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03 锅内放入油加热 ， 油三 ， 四当作热时 ， 放入花椒 ， 红干椒爆锅 。
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04 放入葱 ， 姜 ， 蒜 ， 翻炒 ， 炒出喷鼻味 。
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05 【孜然蛏子的家常做法】放入耗油翻炒当作汁 。
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06 随即放入蛏子年夜火爆炒 ， 放入白糖 ， 盐 。
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07 蛏子很易熟 ， 略炒一下即可 。 盛入盘中 ， 撒上烧烤料就可以了 。
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出格提醒 烧烤料超市有卖的 。
以上内容就是孜然蛏子的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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