蛋糕可以放多久 蛋糕可以放多久

普通蛋糕胚常温下可以存放2-3天 , 如果放入冰箱可以存放3天 。 如果是生日蛋糕放入冰箱里面不要超过2天 , 不建议在室温下存放 。 芝士蛋糕烘烤好之后 , 放入冰箱里面储存 , 可以放3天 。

蛋糕可以放多久 蛋糕可以放多久

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蛋糕可以放多久
生日蛋糕类
生日蛋糕一般口味比较多 , 属于夹馅、裱花类蛋糕 , 这种蛋糕建议放入冰箱里面储存 , 不要室温保存 , 且冰箱储存时间不要超过2天 。 蛋糕在冰箱里面储存太久 , 蛋糕的奶油会逐渐发硬 , 水果会被氧化变色 , 容易滋生细菌 。
普通蛋糕胚
【蛋糕可以放多久 蛋糕可以放多久】 普通蛋糕胚指的是海绵蛋糕或者是威风蛋糕 , 是不夹馅、不含奶油的蛋糕 。 这种蛋糕如果放入冰箱里面储存 , 可以储存2-3天不变质 , 但是储存时间太长 , 口感会变差 。 如果常温下储存 , 温度高的时候 , 不超过2天 , 温度低的时候 , 不要超过3天 。
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轻芝士、重芝士蛋糕
芝士蛋糕烘焙玩之后 , 室温冷却 , 然后放入冰箱冷藏 , 一般不要超过3天 。

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