牛肉咸了可以加一点白糖,因为白糖可以中和盐分的咸味 。 也可以削一个土豆,切块放到锅里,锅里的咸味就会被土豆吸收一部分,这样牛肉就不会咸了 。 还可以加入适量的醋,醋的味道会使得咸味降低很多 。
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牛肉咸了怎么补救
【牛肉咸了怎么补救 牛肉太咸怎么办】 方法一:加白糖
盐放多了是常有的事,这个时候要怎么补救呢?加一点白糖就可以了 。 白糖不仅可以中和盐分的咸味,而且还可以增加菜品的鲜味,是一个很不错的补救措施 。
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方法二:加土豆
当你觉得牛肉太咸的时候,肯定就是盐放多了,这时候就赶紧削一个土豆,然后切块放到锅里,锅里的咸味就会被土豆吸收一部分,牛肉就不会太咸了 。
方法三:加醋
如果咸的不是太厉害,可以加入适量的醋 。 醋的味道会使得咸味降低很多,而使做的菜有一股淡淡的酸味,如果你喜欢吃醋,那多放一些也没问题 。
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