白茶的由来,发展及未来( 二 )


2003年中国重庆·永川国际茶会的理事会上 , 中国国际茶文化研究会的领导在工作报告和讲话中提出:“茶文化的发展 , 正推动着茶产业经济向着多元化发展 。 围绕着茶所产生的一系列物质与精神的转换 , 茶文化正推动着茶产业的发展 。 ”它表现在两个方面:
【白茶的由来,发展及未来】1、名优茶已占茶叶总量的30%以上 , 产值占茶叶总产值的70% 。 茶的保健制剂已进入临床应用阶段 , 其中茶饮料产值已超100亿元 。
2、茶文化景观成了新的旅游亮点 , 茶叶产值也超100亿元 。
2001年我在日本参加了国际茶产业的一个博览会 。 科技先进的国家即使很少产茶 , 却也把茶的有益成份进入了印染、衣着、涂料、油漆、食品、纺织品和医药工业 , 占领先地位的有日本、美国、德国 。 日本现在湖州市内进行投资生产茶产品 。 我们如果把从仅仅出售芽变成全株的四季综合利用 , 则对茶农收益、本地经济的发展都有直接关系 。 安吉的自然环境和人文资源 , 尤其是陆羽《茶经》中提到安吉 , 今天又有白叶茶之母原产地 , 为安吉发展茶产业提供了外地不可比的基础 。 文化是产业的翅膀 , 重视文化的作用 , 发挥人才优势 , 引进茶产业人才技术力量这三者是当务之需 。 科技信息与市场竞争决不允许我们去浪费时间精力 , 这是需要大家共同努力的 。

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