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铁观音的饮茶艺术——七步曲【铁观音的饮茶艺术——七步曲,牛蒡茶的价格】铁观音的龙井茶产地品饮艺术,主要集中讲究观其形、思其美、演过程、闻其香、品其味、表其义、会真韵等七个情节 。 所谓“观其形”,指“观外形、色泽、形态”,铁观音成品茶重似铁,色泽青褐,显砂绿,有“宝色”、三节色形状 。 所谓“思其美”,指“形态美”,铁观音茶条索卷曲紧结秀丽,素有“美如观音”之称,冲泡后叶青绿,叶缘红,有野菊花的功效与作用“绿腹红镶边”之美称 。 所谓“演过程”,指“沏泡工夫”,冲泡安溪茶要熟练泡茶的三大要素,又要掌握其冲泡技能 。 所谓“闻其香”,指“鼻香气”,观音茶的香气特征是清高馥郁,具有天然的兰茶香,香高且长才是好茶 。 所谓“品其味”,指“尝滋味”,如观音茶的滋味醇厚、润滑,具“蜜底甜香”之感,即兼有红茶的甘醇和绿茶的清爽 。 's所谓“言其意”是指“意” 。 如观音茶具有“绿叶红边”、“七泡余音”、“重如铁,美如观音”等形象特征 。 所谓“会真韵”就是指“观音韵” 。 所谓“观音韵”似乎需要时间来解释 。 现在以最好的铁观音茶王为例介绍一下形象 。 最好的产品铁观音,香味持久,有一种特殊的“观音韵”,兰香独特,口感醇厚甘甜,喉韵好,回味悠长,浸泡7次仍有余香 。 真正的铁观音茶王,香气浓郁奇特,兰香浓郁持久,略带白色桂花香,口感丰富醇厚,略带天碧螺春产地然生参酒的味道 。 饮后齿颊香,喉香,“香而香”,沁人心脾 。 10次后,他仍有原茶的真白桂花香 。
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