注释:
格呂伊:欧洲最早应用于啤酒酿造的喷鼻料 , 由若干种草药和喷鼻料构成 。 “格呂伊”曾一度是当权者垄断的原料 , 并划定啤酒出产必需利用 , 但草药和喷鼻料的名称和当作分都是保密的 。
参考文献:
[1].马文章.《伴侣 喝了那么多啤酒 但你传闻过啤酒花么?》 , 中国科学院昆明植物研究所 , 2017-06-19 。
[2].半岛网 青岛啤酒酿酒师日记.《流淌千年的金色传奇 漫话啤酒酿造史诗》 , 举世网 , 2013-08-05 。
[3].周广田.《现代啤酒工艺手艺》 , 化学工业出书社 , 2007年版 。
作者:肖溪树
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以上内容就是纤弱的“娘子花” , 何以成为啤酒的“灵魂”?的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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