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中秋泡茶技巧【中秋泡茶技巧，桂平西山茶】中秋节吃月饼通常是茶相伴 。 可国人茶道精深， 吃茶也是一门学问 。 煎茶的候绞股蓝茶的功效火最难掌握， 其妙决在于东坡的“蟹眼已过鱼眼生、飕飕欲作松风鸣” 。 按震钧所说：“细沫徐起， 是为蟹眼， 少顷巨沫跳珠， 是为鱼眼， 时刚微响初闻， 则松风鸣也 。 自蟹眼时即出水一二匙， 至松风鸣时复入为之止其沸， 即下茶叶， 少顷水再沸， 如奔涛溅沫， 而茶成矣 。 崂山绿茶的功效”这煎茶如此繁杂， 对于现在的人， 听听即是， 不必劳心把玩 。 中秋品茶重在谈天赏月， 以绿茶为便， 多为冲泡法， 讲究有， 但感觉还不算麻烦 。 茶壶做的 。 这种方法一般不适合泡精致名茶 。 因为水太多， 不容易凉下来， 会闷死茶叶， 使茶叶失去鲜香 。 本发隔夜茶可以喝吗明适用于酿造富含纤维素、耐冲泡、茶香浓郁的中低档绿茶 。 泡茶时， 茶叶也很浓 。 泡茶时， 先将壶清洗干净， 放入壶中， 用100的开水冲泡至满， 3-5分钟后放入杯中饮用 。 当人们长时间喝茶时， 最好使用泡壶法 。 因为不欣赏喝茶的乐趣， 所以想边喝茶边推心置腹地聊一聊， 或者吃点零食聊聊茶的友情 。 瓷盖杯法此杯适用于中高档绿茶， 如一等或二等炒绿茶、珍珠茶、烘焙绿茶、烘干绿茶等 。 重在适口性、口感或解渴 。 一般先观察叶子的颜色、香气和形状， 然后在大杯中冲泡 。 宜用“抛法”或“滴法”， 用初沸水95-100冲泡， 盖上杯盖防止香气逸出， 保持水温， 有利于茶体发育， 加速杯底下沉， 等待3-5分钟开盖， 闻茶香， 品茶味， 饮至第三次开盖 。 杯法， 茶香与水的比例取决于人的口味， 一般以200 ml泡3克茶为宜 。 好喝的人可以多加一点茶 。 来源：杭州茶叶网
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