吃槐花的季节到了， 槐花具有清热败火的作用， 中原地区的传统吃法， 一般是拌面粉蒸制好用蒜泥拌着吃， 美味又保健 。 下面说一说：怎样蒸槐花好吃东西/材料 蒸锅、和面盆1个， 洗菜盆1个， 漏勺1个， 洗菜筐2个 。
槐花1斤、白面粉约3两、蒜瓣5瓣， 盐和喷鼻油、小苏打各适量 。
操作方式 01 将买到的槐花梗择清洁， 然后用一盆泡在水中10分钟摆布， 用漏勺将水中的槐花搅一搅， 淘洗3~4遍 。 捞出， 放筐中空水 。
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02 将空好水的槐花放入一面盆中， 然后撒入干面粉约3两， 放入一点点小苏打， 然后搅拌平均 。
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03 让槐花全数平均地沾上白面粉， 放入蒸锅中（蒸锅中放入小半锅水， 开仗， 待水烧开时） 。
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04 年夜火蒸制7分钟后， 打开锅盖， 用筷子将槐花上下抄一抄， 然后盖锅盖继续蒸制7分钟 。 关火 。
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05 将蒸好的槐花倒入一清洁的面盆中， 放盐、喷鼻油搅拌平均后， 稍凉， 再将蒜剥好， 洗清洁， 捣当作蒜泥， 放入盆中， 搅拌均均即可食用 。
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出格提醒 【怎样蒸槐花好吃】蒸制槐花量少时， 中心不消开锅盖翻抄 。
以上内容就是怎样蒸槐花好吃的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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