秘境临沧里的茶文化

沿着佤文化和茶文化这两条主线串起的探秘线路图, 踏寻那一粒粒晶莹迷人的“珍珠” 。 只见那一粒粒“珍珠”气势不同, 韵味各异, 或震人心魄, 或韵味悠长 。
翁丁寨, 佤语意是两条河交汇的地方 。 寨子距沧源县城仅3公里, 四围大山环抱, 密密匝匝的干栏式草房散布在坡地上 。 寨门竖着牛头桩, 寨中高耸外形如塔状的寨桩 。 寨桩是寨子的心脏, 象征生命的起源, 让族人牢记自己是从司岗里出来的, 记住阿佤的始祖, 有了寨桩, 族人才会团结兴旺, 所以寨子每年都要祭拜寨桩 。 拜访翁丁寨魔巴, 到头人家做客, 和寨里人一同拉木鼓……黝黑的皮肤、明亮的眼睛、飞舞的长发, 纯朴的民风, 古老的民俗, 无不令人留连忘返 。 正是这个美丽的地方, 吸引了电影《云南往事》、《玉蝴蝶》、《不熄的火塘》在这里拍摄, 魔巴和头人当了回群众演员 。
在凤庆香竹箐, 只见那棵被称为茶王之母的古茶树, 身高十米有余, 围粗近6米, 虽然年事高达3000余岁, 却见身板硬朗, 枝繁叶茂, 傲然挺立于苍穹之下 。 临沧市茶办的同志说起古茶树便滔滔不绝, 临沧市的七县一区都发现了大量的野生古茶树, 漫湾最大的一棵野生古茶树直径达1.5米, 高20余米, 而云县幸福镇大宗山那15万株野生古茶树中最大的一棵高达43.2米……
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县的勐库, 是云南大叶种茶的原生地之一 。 到双江, 感受茶历史, 欣赏各民族茶艺, 是不可少的项目 。 看着县旅游局副局长李明高提供的双江旅游线路图, 我们恨不能有分身术, 到野生古茶树林探秘, 到茶厂采茶制茶, 前往著名的冰岛村探访古茶园, 到大浪坝森林生态度假区寻幽, 看佤族鸡陀螺、布朗族蜂桶鼓表演……千姿百态, 令人目不暇接 。
李明高带我们前往神农祠, 祭拜后, 他指着祠右边一条道说, 顺着这条路便是去冰岛古茶园, 又指着祠后的山说, 往这个方向走15公里, 就是我省也是全国迄今发现的面积最大的原生古茶树群落 。 1997年, 一场大雪降临在双江大雪山 。 大雪过后, 人们发现, 那片茂密的竹林枝枯叶黄, 透过缝隙, 人们惊异地发现, 竹林背后是一片参天茂密的古树林 。 经专家们考察鉴定, 这片占地12000多亩, 8万多株的古树, 是原生古茶, 距今已有2500多年 。 是目前国内外已发现的海拔最高、面积最大、密度最大、原始植被保存最完整的野生古茶树群落 。 若能在祭拜神农后, 又徒步深入野生古茶林, 去感受那最原始的茶滋味, 那是多么惬意的事啊!
【秘境临沧里的茶文化】在茶山, 我们叹服茶农们那灵巧的双手, 似翩跹的蝴蝶在茶树梢起舞, 随着舞动, 一把把嫩绿的芽叶尽在掌握中 。 用自己采摘的鲜叶亲手制作一片普洱青饼, 把美好的记忆和醇美的滋味尽留其中 。 而那一桌桌用茶叶作为调料烹制的茶菜宴, 茶叶鱼、茶叶排骨、油炸鲜茶叶……风味独特, 就连米饭、馒头都透出茶叶的清香 。

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