立秋节气吃什么食物 立秋节气吃什么食物最好

立秋可以多吃一些降火气、除秋燥的食物 , 比如西瓜、茄子、秋桃、清凉糕、黄瓜、酱牛肉等 。 立秋之后 , 在饮食方面应该特别注意定时定量、润燥强体 , 应吃些生津养阴、滋润多汁的食品 , 少吃辛辣、煎炸食品 。

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西瓜
【立秋节气吃什么食物 立秋节气吃什么食物最好】 西瓜一般在夏季最常吃 , 因为非常的解暑 , 其实秋天也可以吃西瓜 , 因为立秋时节气候并不是那么的凉爽 , 还是有一点炎热的 , 所以同样可以吃西瓜来降温解燥 。 江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗 , 称为啃秋 。
茄子
茄子中含有大量的维生素、微量元素等 , 具有清热凉血、宽肠利气的作用 。
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秋桃
立秋时大人孩子都要吃秋桃 , 每人一个 , 吃完把核留起来 。 等到除夕这天 , 把桃核丢进火炉中烧成灰烬 , 人们认为这样就可以免除一年的瘟疫 。
清凉糕
清凉糕就是用番薯淀粉熬成羹状 , 倒在碗里 。 待第二天早上 , 结成一整块 。 远看似一块圆润剔透的白玉 , 然后切成小块 , 撒上白糖、醋、薄荷 , 清凉爽口、酸甜开胃 。
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黄瓜
黄瓜中含有纤维素、维生素、蛋白质等 , 黄瓜性凉 , 吃一些黄瓜可以清热 。
酱牛肉
酱牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效 , 适用于中气下陷、气短体虚 , 筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用 。

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