蛏子怎么快速去内脏

关于蛏子,很多人都不知道怎么快速去除它的内脏,现在我来告诉你 。 操作方法 01 清洗蛏子法 。 清洗蛏子,把蛏子全部放入一个盆里,接上水,水的高度最好漫过蛏子的高度,加适量盐 。

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02 浸泡20分钟左右,会发现盆底有沙子等污物 。 把蛏子过滤,用清水清洗几遍就好了 。

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03 【蛏子怎么快速去内脏】焯熟法去内脏 。 将蛏子洗干净,用热水,焯掉蛏子的外壳打开,捞出蛏子,将蛏子肉取出,再把内脏部分挤出,再用清水洗干净即可 。

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04 吃的时候挑出法 。 可以在食用的时候把内账脏挑出来,就是把黑色的部分挑出来不吃 。



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