中式的菜肴和甜点里 ， 常常会用到动物油 ， 最常见的是猪油 。 猪油与植物油相比 ， 味道更柔和滋润 ， 且多了一股肉香 。 家庭里用的猪油 ， 可以用肥肉、猪板油熬制 。 下面来看看熬制方法吧 。 东西/材料 猪板油
操作方式 01 遴选厚实、外形紧实的猪板油 。
文章插图
02 将猪板油用温水清洗清洁 。
文章插图
03 【如何熬猪油？你可以用这种方法】猪板油切当作小块 。 切的时辰尽量平均 ， 以免熬制时有的油糊失落了 ， 有的还没熬好 。
文章插图
文章插图
04 起锅烧热 ， 将水烧开 。 猪板油不多的环境下可以用炒锅熬 ， 若是比力多 ， 建议直接用年夜炖锅熬制 。
文章插图
05 将猪油放到干锅里 ， 不时翻炒 ， 以免糊锅 。 若是怕糊锅 ， 也可以加一些水熬 。
文章插图
06 等猪板油水熬干后 ， 小火熬制 ， 猪油会慢慢熬出来 。
文章插图
07 一边熬 ， 一边将煮出来的油用勺子舀到容器里 。
文章插图
08 猪油舀出盛到容器后 ， 隔一会儿 ， 底部会沉淀细小油渣 ， 可以用漏勺将油渣沥出来 。
文章插图
文章插图
09 静等猪油凝固 ， 冻猪油便做好了 。
文章插图
文章插图
以上内容就是如何熬猪油？你可以用这种方法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 如何做干煸苦瓜？
- 如何用海娜粉染发
- 如何使用微信零钱通赚取收益
- 解酒酶是什么东西 如何提高体内解酒酶
- 如何使网易账户或者邮箱解除手机绑定
- 如何设计衣柜，使布局更合理?
- 如何快速与陌生人拉近距离
- 中年女性如何远离婚姻危机？美好婚姻无需保卫！
- 在c4d中，如何制作物体位移动画？
- 如何更改QQ邮箱的密码？