木瓜是蔷薇科木瓜属的乔木植物,它的高度在5-10米,小枝为紫红色,叶子多为卵形 。其花单生于叶腋间,花梗粗短,花瓣为淡粉红色 。果实表面暗黄,还有香气 。这种植物的种类众多,常见的有四种,分别是皱皮木瓜、毛叶木瓜、光皮木瓜和番木瓜 。市面上常见的木瓜指的是最后一种 。
一、木瓜介绍
木瓜是蔷薇科木瓜属的小乔木,高度在5-10米之间,树皮会成片脱落 。小枝为圆柱形,上面没有刺,刚长出来的时候有毛,之后会脱落,颜色为紫红色 。叶子为卵形或长圆形,顶端比较尖 。花一般在叶腋间单生,花梗又粗又短,花瓣为倒卵形,颜色是淡粉红色,属于海棠的一种 。果实为长椭圆形,表面暗黄,有香气 。
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二、种类介绍
1、皱皮木瓜:这是一种小型灌木,高度在1-2米左右 。花为猩红色,也有淡红色或白色,但很少见 。它的花期在每年的3-5月份,等到9-10月份果实才能成熟 。果实形状为球形,直径在4-6厘米之间,木质素含量比较低 。它的药用价值很高,而且可以制作果脯,也能用来做酱 。
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2、毛叶木瓜:这种属于小乔木或灌木,能长到2-6米高 。花一般先于叶子开放,颜色是白色或淡红色,而且是2-3朵簇生在一起 。果实卵圆形,也有的接近圆柱形,但顶端有一个突起,表面黄色有红晕 。它主要分布在我国的甘肃、陕西、湖北、湖南、江西、四川等地 。
3、光皮木瓜:这种学名就是木瓜,但和市面上常见的还不一样,另一种学名应该是番木瓜 。它在我国的很多地方都有分布,无论是作为观赏花卉,还是取果实食用都很不错 。之所以叫光皮,是因为它在干燥后,果皮仍然不会皱缩 。
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【什么是木瓜,木瓜有几种】4、番木瓜:这种植物和前面三种不同,它属于番木瓜科番木瓜属 。其花有单性有两性,雄花为圆锥花序,花冠乳黄色,有5片花瓣,雌花则是伞房花序,多为乳黄色或黄白色 。它的果实为肉质浆果,成熟后为黄色,味道比较香甜 。
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