本报讯(采访人员薛慧卿实习生张蒙蒙)随着天气逐步转暖 , 新茶开始飘香 。 采访人员昨天在本市一些茶叶市场看到 , 不少店铺已经打出“2006年新茶上市”的招牌 。 但专家提醒消费者 , 目前上市的新茶主要是浙江乌牛早、四川竹叶青等早熟品种 , 西湖龙井、洞庭碧螺春等大批名品新茶上市要到3月下旬4月初 。 采访人员在天山茶城看到 , 目前市场上销售的主要品种有云南毛峰、蒙山翠竹 , 以及铁 观音、苦丁茶等 , 售价视茶叶品质等级而不同 , 每500克在40至65元之间 。 部分新采摘的云南毛峰、四川竹叶青、开化龙顶等新鲜上市 , 吸引不少市民上前问价 。 市场内有少量店铺出售“2006年碧螺春” , 询问之下店主坦言 , 此时的碧螺春大都产自浙江、四川等处 , 香气、口感等均不如洞庭碧螺春 。 市场内销售龙井新茶的店铺屈指可数 , 并且索价不菲 。 “06年龙井”、“杭州龙井”、“西湖龙井” , 不同店铺的标签有着微妙差别 。 对此 , 市茶叶行业协会秘书长陈子法告诉采访人员 , 像西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音等名品茶叶已被列入原产地保护 , 其名称不能滥用 。 因此 , 消费者在购买时还得仔细分辨产地 。
另据业内人士介绍 , 目前西湖龙井茶还刚刚抽芽 , 如果没有恶劣天气影响 , 今年西湖龙井明前茶将于3月底才能上市 , 可见目前上海市场上的所谓西湖龙井新茶并非正宗 。 一些商家将早熟的浙江乌牛早当作龙井出售 , 两者虽然外观差不多 , 但前者根本不具有西湖龙井茶特有的清纯、醇厚的口感 。
每年的新茶都是市民关注的热点 。 采访人员从市茶叶行业协会获悉 , 本市正加紧与一些主要产地的沟通 , 将逐步建立新茶开采时间通报制度 , 通报主要品种的新茶开采时间 , 以让市民明明白白消费 。
【新茶初上市好茶须待时】
推荐阅读
- 怎样获得上市公司的信息披露
- 好茶需要好壶,喝茶的好处与坏处
- 上市公司有哪些合法的信息披露途径
- 证监会对上市公司内部信息泄漏做出处罚吗
- 什么是上市公司内部信息泄漏
- 好茶也需要好水泡,黄山毛峰功效
- 2018年4月哪些新能源车会上市
- 潮韵功夫茶道
- 友茶道
- 鸡蛋炒蚕豆的家常做法