红鱼干搭配五花肉做炖煲 ， 五花肉把红鱼干的香味吸入 ， 煲出来的成品非常浓香好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 红鱼干300克 ， 五花肉400克 ， 青蒜、姜片适量 ， 生抽2勺 ， 料酒2勺、老抽几滴 。
操作方式 01 红鱼干用水泡半个小时摆布 ， 五花肉切当作厚片 。 加2勺生抽、2勺料酒腌制几分钟 ， 青蒜白、姜丝筹办好 。
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02 把泡好的红鱼干切当作片 。
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03 开仗下油 ， 放红鱼干片进去用小火煎 ， 煎至两面金黄色 。
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04 【红鱼干怎么做好吃】然后和五花肉夹杂放进砂锅 ， 把配料全数放进去 ， 加几滴老抽 ， 小半碗水 ， 盖上盖子年夜火烧沸转小火 ， 炖到水份干碗即可 。 喷鼻喷喷的红鱼干煲就做好了 。
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以上内容就是红鱼干怎么做好吃的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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