坚果的功效与作用：1、防治心脏病：坚果中某些元素可以降低心脏性猝死率 。 2、抗癌：杏仁甙受酶具有很好的抗癌功效 。 3、补脑：坚果中所含不饱和脂肪酸益于大脑发育 。 4、明目：咀嚼利于提高视力 。
坚果的功效与作用
1、防治心脏病
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因为坚果中一些营养元素有抗心率失常的作用 ， 所以长常吃坚果可以防止心脏病 ， 从而降低心脏性猝死率 。
2、抗癌
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专家表示 ， 杏仁甙受酶能够破坏身体中的癌细胞 ， 有利于我们抗癌 。 不过 ， 苦杏仁有微毒 ， 大家食用的时候要注意 。
3、补脑
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不饱和脂肪酸和蛋白质是大脑发育的重要营养元素 ， 而这两种营养元素坚果中都含有 ， 所以经常吃坚果益于大脑发育 。
4、明目
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【坚果的功效与作用 吃坚果的好处有哪些】 研究表明 ， 深度咀嚼利于提高视力 ， 而我们在吃坚果的时候 ， 需要深度且较长时间的咀嚼 ， 所以吃坚果有很好的明目作用 。
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