蜂蜜柠檬腌制方法：1、准备柠檬3-4个 ， 蜂蜜200克 ， 密封玻璃瓶、少量食盐；2、柠檬用清水打湿 ， 用盐用力揉搓表面 ， 然后洗净切成薄片；3、把柠檬放入玻璃瓶 ， 放一层柠檬片 ， 放一层蜂蜜 ， 直到把蜂蜜全倒进去 ， 盖好盖子放入冰箱冷藏；4、腌制7天即可取出泡水喝 。
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蜂蜜柠檬的营养价值
蜂蜜柠檬具有生津、减肥、止渴、祛暑、养颜、美容等功效 。 柠檬耐久易保存 ， 含丰富的维生素C ， 能防止牙龈红肿出血 ， 还可减少黑斑、雀斑发生的几率 ， 并有部分美白的效果 。 柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分 ， 此外 ， 还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等 。 柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用 。
蜂蜜是天然滋养食品 ， 含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素 ， 以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等 ， 具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效 。
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【蜂蜜柠檬的腌制方法 蜂蜜柠檬怎么腌制】蜜柠檬腌制七天左右最好 ， 蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖 ， 用它腌制柠檬时 ， 这些糖类物质会有一个发酵的过程 ， 这个过程大约需要七天 ， 所以说蜂蜜腌柠檬七天以后再喝味道最好 ， 但是这并不是一个固定的数字 ， 蜂蜜腌柠檬可以随腌随喝 ， 只是味道与口感略差一些 。
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