白玉菇营养非常丰富 ， 口感脆嫩 ， 是一种非常珍稀的食用菌 ， 具有镇痛止咳 ， 通便排毒的功效 ， 今天小编想和大家分享的是怎样做美味的白玉菇鸡蛋汤 ， 希望能够帮助到大家 。 东西/材料 白玉菇适量 ， 鸡蛋适量 ， 盐适量 ， 鸡精适量 ， 姜适量 ， 蒜适量 ， 蒜苗适量 。
操作方式 01 筹办适量白玉菇 ， 去根洗净 ， 注重 ， 选择白玉菇的时辰 ， 必然要选择新颖的白玉菇 ， 根部口感不太好 ， 所以要去失落 ， 如许做出来才更好吃 ，
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02 筹办适量姜蒜切当作片儿 ， 锅中烧热 ， 油热将姜蒜放入锅中爆喷鼻 。
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03 放入筹办好的白玉菇 ， 小火慢炒 。
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04 放入适量盐和鸡精调味 。
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05 翻炒至白玉菇出水 。
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06 放入适量清水 ， 清水的量要没过白玉菇 ， 盖上锅盖儿 ， 水烧开后转小火炖十分钟 。
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07 然后调入适量水溶性的玉米淀粉 ， 搅拌平均 。
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08 【怎样做美味的白玉菇鸡蛋汤？】碗中打入一个鸡蛋 ， 插手适量盐 ， 打散后 ， 撒入锅中 ， 快速搅动 ， 形当作都雅的鸡蛋花 ， 撒上适量蒜苗 。
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09 出锅装碗 ， 就可以享用了 。
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