【奶油冷冻了还能用吗】 奶油冷冻了还能用 ， 将冷冻过的奶油加热至冒泡关火 ， 待微热时倒入料理机内搅拌至水油融合 ， 凉了后倒入密封的容器保存 ， 入冰箱冷藏下次用时正常打发即可 。 如果不能打发了也可以当冰激淋吃掉 ， 或者解冻后做糕点时加进去 。
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