泥鳅味道鲜美, 营养丰富 。 其蛋白质含量高脂肪含量低, 适宜大多数人食用 。 泥鳅做法多样, 与不同的菜肴搭配, 味道和疗效各不相同 。 下面简单介绍一下红烧泥鳅的做法 。 东西/材料 泥鳅、小葱、年夜葱段、泡椒、泡姜、豆瓣酱、花椒、洋葱、土豆、盐、油、啤酒
操作方式 01 遴选野生新颖的泥鳅, 在装泥鳅的盆里加一勺菜油, 等泥鳅晕曩昔就可以处置了 。
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02 用铰剪剪去泥鳅头后, 剪开泥鳅肚皮, 去除内脏后清水洗净 。
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03 【红烧泥鳅的家常做法】将泡椒泡姜切碎、小葱切碎、土豆去皮洗净后切块, 洋葱洗净切块 。
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04 起锅烧热, 下油, 下花椒、豆瓣酱、泡姜泡椒、葱段炒喷鼻 。
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05 在调猜中插手啤酒熬煮至喷鼻味出 。
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06 将泥鳅、土豆、洋葱块放到调猜中一路红烧至熟后, 加适量盐起锅 。
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07 插手小葱点后上桌 。
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以上内容就是红烧泥鳅的家常做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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