【荷叶茶功能原理及其功效】荷叶茶荷叶为多年水生草本植物莲的叶片 ， 其化学成份主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成份 。 药理研究发现 ， 荷叶具有解热、抑菌、解痉作用 。 经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸 ， 性辛凉 ， 具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用 ， 对多种病症均有一定疗效 。 荷叶的浸剂和煎剂更可扩张血管 ， 清热解暑 ， 有降血压的作用 ， 同时还是减肥的良药 。 荷叶茶还能明显降低血清中甘油三醇和胆固醇含量 ， 具有调节血脂的保健作用 。 荷叶茶作为一种保健茶 ， 虽然不象药物那样立竿见影 ， 但无任何副作用 ， 对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇人士 ， 中老年朋友以及希望保持身材苗条的女士应该是最理想的选择 。
“荷叶茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用 ， 被肥胖所困扰的女性 ， 以及因到中年而考虑预防成人病的人们 ， 不妨多饮用一些荷叶茶 。 荷叶茶是一种食品 ， 而非药类 ， 因此具有无毒、安全的优点 。
不必节食 ， 因喝一段时间后 ， 对食物的爱好就会自然发生变化 ， 很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了 。
此外 ， 荷叶茶不用煮 。 开水冲泡即可 。 最好能焖5～6分钟 ， 这样茶叶会更浓 。 而且就算茶凉 ， 其效果也不会发生变化 ， 所以夏季可冰镇后饮用 ， 味道更佳 。
医学鉴定 ， 荷叶茶可以降脂 ， 清理肠胃 ， 排毒养颜 ， 滋肝润肺 。
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