炸鸡翅是非常多的快餐店里的一道美食 ， 它非常受年轻人的喜爱 ， 那么我们应该如何在家自己制作炸鸡翅呢？今天我就来教大家 ， 自己在家做炸鸡翅的方法 。 操作方式 01 起首我们先把鸡翅洗净 ， 然后在每个鸡翅上面划两刀 ， 便利入味 。 然后放入锅中煮 ， 煮开了就可以把它们捞出来了 。
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02 然后把它们放凉 ， 放凉了之后就用纸把它们的水分吸干 ， 然后插手盐 ， 味精 ， 葱 ， 姜 ， 胡椒粉 ， 老抽 ， 搅拌平均 ， 腌制半个小时 。
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03 然后拿一个碗 ， 打几个鸡蛋在碗中 ， 用筷子把鸡蛋搞乱 ， 然后一个一个的将鸡翅裹上蛋液 。
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04 再拿一个碗 ， 碗里放点面粉 ， 将裹上鸡蛋液的鸡翅再裹上面粉 ， 最后再裹一点面包糠 。
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05 【炸鸡翅的制作方法】裹完之后就筹办一口锅 ， 锅中放入油 ， 当油温八当作热的时辰就可以放入鸡翅进去炸 。 炸的时辰注重火候 ， 不要炸糊了 。 炸到两面金黄酥脆就可以食用了 。
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以上内容就是炸鸡翅的制作方法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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