酥鸡肉的家常做法 _小知识

酥鸡肉是大家都非常喜爱的一道美食，尤其是小孩子，特别喜欢吃这种脆脆的口感的东西，当然这道菜作为零食吃也不错。下面我们来说一下酥鸡肉的家常做法吧！操作方式 01 先筹办一块鸡腿肉或者是鸡胸脯肉，把它们洗清洁，然后切当作块，晾干水分。

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02 筹办一口锅，锅中放入水，把方才切好的鸡肉块放进去煮，煮的时辰可以按照本身的口胃放一点盐，葱，姜，花椒，辣椒，老抽。煮开的时辰捞失落锅中的血沫和杂质。

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03 然后把煮过的鸡肉盛出来，在鸡肉里面加上淀粉，面粉，鸡蛋，胡椒粉做当作面糊，包裹鸡肉块。

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04 【酥鸡肉的家常做法】然后再拿一口锅，锅中放入适量的油，起锅烧油，比及油八当作热的时辰放入鸡块进去炸，炸的时辰要翻一下，省得炸糊，炸至金黄酥脆就可以出锅了。出锅之后可以放入一点番茄酱或者沙拉酱或者是放点孜然，都很甘旨的哦～

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以上内容就是酥鸡肉的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！

酥鸡肉的家常做法