【羊肉茶水同吃易便秘】羊肉与茶水一起食用容易引发便秘 。 因为羊肉含有丰富的蛋白质 ， 同茶叶中的鞣酸结合 ， 生成鞣酸蛋白质 。 这种蛋白质可使肠蠕动减弱 ， 大便里的水分减少 ， 易发生便秘 。 各种肉类的蛋白质含量基本相同 ， 所以 ， 除了羊肉 ， 吃其他肉类食品时也最好不要边吃边喝茶 。
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