第一种:蘸着芝士吃 , 夹一块鸡肉在芝士酱里滚一圈 , 均匀的裹上芝士 , 这样鸡肉的嫩 , 芝士的甜香让你得到双重满足 。 第二种:搭配番茄辣椒酱、芥末蛋黄酱、韩疏酱这三种酱汁一起吃 , 每一种蘸酱都是不同的风味 , 根据自己口味来 。 第三种:分米鸡拌饭这种吃法也很棒 , 雪白晶莹的米饭 , 浸透了鸡肉的汤汁 , 浓郁又香甜 。
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分米鸡是韩国的一道美食 , 据说在韩国相当的受欢迎 , 刚一出道就凭着甜甜辣辣的味道俘获众多韩国小仙女 , 在首尔、大邱引发明星、网红的火爆打卡 。 它用分米来计量盘子的规格 , 涵盖了炸鸡、薯条、沙拉等众多美食;通过韩国酱汁 , 把鸡腿肉和粘糕组成CP , 烹饪出酱香浓郁的下饭菜肴 。
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分米鸡制作步骤:
原料:鸡肉500克;
配料:胡萝卜一根、土豆一个、年糕10条、白芝麻50g、奶酪50ml;
调料:生抽15ml、老抽5ml、蜂蜜25ml、耗油5ml、葱姜
腌制料:盐小半茶匙、啤酒15ml、黑胡椒20g
1、鸡胸肉洗干净 , 切成小块;
2、将胡萝卜等配料切成相应的小块;
3、将切好的鸡胸肉进行腌制 , 依次放入盐、啤酒、黑胡椒腌制10~20分钟;
4、锅内放油 , 烧至六成热时爆香 , 放入鸡肉煸炒到金黄微焦;
【分米鸡的正确吃法 吃分米鸡的步骤】 5、加入胡萝卜、土豆、年糕、调味汁 。 加半碗水 , 一茶匙糖 , 小火炖煮至土豆年糕软 , 大火收汁儿即可 。
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