馒头是不错的食品 ， 可当做早餐 ， 也可当做干粮 。 下面是是用天然酵母做馒头的方法 ， 下面我分享给大家 。 东西/材料 面粉 ， 自然酵母 ， 水
操作方式 01 掏出自然酵母 ， 放入杯中 ， 用温水将其融化
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02 将面粉放入盆中 ， 插手冷水 ， 在放入酵母 ， 搅拌 ， 把面用手揉当作面团 ， 到不沾手为止 。 若是水多了 ， 可以插手适度的水 ， 面多了 ， 可以插手适度的面粉 。
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03 面团揉好后 ， 就可以醒面和发面了 。 因为是自然酵母 ， 所以发面的时候很长 。 将面放在在温一点的处所 ， 期待6个小时摆布 ， 面就发好了 。
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04 将发好的面拿出来用手揉一揉 ， 将揉好的面团揪当作剂子 ， 揉圆 。
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05 把蒸馒头的蒸格抹上菜油 ， 放入锅中 ， 再将馒头放在蒸格上 。 冷水上锅蒸20分钟摆布 ， 然后再闭锅5分钟 ， 喷鼻嘭嘭的馒头就可以出锅了 。
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出格提醒 【老面 原创：如何用天然酵母做发面馒头】在发面时必然要注重时候
以上内容就是老面 原创：如何用天然酵母做发面馒头的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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