爆炒四丁的做法

今天用黄瓜丁、洋葱丁、嫩甜玉米粒搭配瘦肉丁爆炒,炒出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 瘦肉70克,黄瓜100克,嫩甜玉米粒100克,洋葱50克,姜蓉、蒜米适量,1勺生抽 。
操作方式 01 把黄瓜、瘦肉、洋葱切当作丁,嫩玉米筹办好 。

爆炒四丁的做法

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02 瘦肉丁里加适量的盐、姜蓉、1勺生抽腌制几分钟 。

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03 开仗下油,放蒜米进去爆喷鼻 。

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04 然后放黄瓜洋葱丁进去,加适量的盐翻炒一下 。

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05 盖上盖子小火焗2分钟摆布 。

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06 打开盖子,翻炒一下铲上碗里 。

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07 再开仗下油,放蒜米进去爆喷鼻 。

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08 肉丁下锅翻炒1分钟,然后铲到锅边 。

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09 再下点油到锅的空格,放玉米进去加适量的盐翻炒1分钟摆布,然后和肉丁一路翻炒一下 。

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