菊花茶泡了为什么会变绿 _茶知识

时下流行各种花茶饮品，其中很多朋友喜欢喝菊花茶，菊花茶不仅口感好，更有许多功效，泡茶的过程中，很多细心的朋友会发现，有些菊花茶泡了为什么会变绿。这个是为什么呢？下面我们来介绍下。

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首先告诉大家菊花茶泡了为什么会变绿分不同情况，具体有不同原因，下面我们就来分析下：
1，一种是由于菊花茶中的叶绿素形成的，这种属于自然现象，大家可以放心饮用。菊花茶在浸泡久了之后，含有的叶绿素就会充分地被浸泡出来，因此茶汤颜色就会变成绿色。
2，水温过高，沸水来冲泡菊花茶，也会使菊花茶变绿色，并且，水温越高的话，变绿的速度就会越快。
3，水质不好，水质对茶的影响很大，一般我们建议用蒸馏水去泡菊花茶等，这样不会变颜色。纯净水冲泡茶汤就会变成淡黄色，自来水以及矿泉水冲泡是最容易变颜色的。
4，菊花茶品种不同，菊花茶有不同的种类，有些菊花茶冲泡后就是会变绿色的，比如贡菊冲泡出来就是绿色的，新冲的是嫩绿色的而隔夜的是墨绿色的。

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5，菊花茶被氧化了，菊花茶泡后隔夜，菊花茶就会被氧化，氧化后的菊花茶就变绿了，这是变质的茶，不要喝，不要将隔夜茶扔了，隔夜茶还有用处。
【菊花茶泡了为什么会变绿】6，还有一种是非自然的，是因为我们购买的菊花茶经过硫磺熏，这种对身体不好，建议不要喝。大家在购买的还是要到正规的商家去购买，如果买到的是被熏过而变绿的菊花茶那么肯定是对身体有害的。

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